Tenemos que balancear sus gustos con lo que es bueno para ellos. He encontrado que la forma más fácil es envolverlos en el proceso de preparación de los alimentos......

Esta ensalada resulta deliciosa y muy refrescante. Super apetecible en estos días de tanto calor... Jornadas Gastronómicas frias, Para compartir., Una receta muy rica y fácil. Comparte tu gusto .... No es necesario ser ningún experto en gastronomía.

Valoración:

  1. Vitaminas y minerales.
  2. Una vez mezclado, agregar al tazón con las espinacas.

Los ingredientes

2 tazas de arroz blanco (ver receta) 1/4 taza de frijoles verdes cocidos (petit pois) 1/4 taza de zanahoria cocida cortada en dados 1/4 taza de aceitunas negras cortadas en cuartos (opcional) 1/3 taza de pimiento morrón rojo cortado en dados 1/4 taza de jamón York cortado en dados (opcional) 1 doc de huevos de codorniz , hervidos, pelados y cortados en cuartos 1 cucharada de vinagre de arroz 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal Una pizca de azúcar..

La preparación

Mezcla el arroz, frijoles, zanahoria, aceituna, pimiento, jamón y huevos. Coloca en un platón para servir. Mezcla el vinagre de arroz, aceite, sal y azúcar. Mezcla y sazona el arroz con esta. Sirve a temperatura ambiente...

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