Y lo que apetece una ensalada rusa en verano? Con su patata cocida, sus guisantes, su zanahoria, su huevo cocido y su mayonesa casera.....

Trucos y consejos para hacer ensaladilla rusa fácil.. Jornadas Gastronómicas frias, Para compartir., Una receta muy rica y fácil. Comparte tu gusto .... No es necesario ser ningún experto en gastronomía.

Valoración:

  1. Vitaminas y minerales.
  2. Este plato contiene 532 kilocalorías.

Los ingredientes

>720 gramos de zanahoria en manojo (cocida) >2800 gramos de patata monalisa mediana (cocida) >360 gramos de aceituna gordal >720 gramos de atún en lata Galica >300 gramos de Anchoa Lolín (limpia) ..

La preparación

Cocemos la patata entera con piel, al horno de vapor 100%, 45 minutos aproximadamente. - Pelamos las zanahorias de manojo y cocemos igual al horno de vapor 100%, 35 minutos. - Mientrastanto, podemos ir picando la aceituna y la anchoa, bien picadas. - Desmenuzamos el atún de lata. - Una vez cocida la patata y la zanahoria, lo picamos bien pequeñito también y lo juntamos todo...

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