La textura y el sabor que conseguirás con este pollo al horno, que cuenta con la manzana y la miel como principales complementos culinarios opción ideal, sabrosos y muy simples de hacer,...

Hay muchas formas fáciles y rápidas de hacer un pollo. Ponerlas en la olla rápida junto a la mano de cerdo cortada al medio, Para compartir., Una receta muy rica y fácil. Comparte tu gusto .... un plato de pollo de caserío al horno acompañado de manzanas y patatas asadas..

Valoración:

  1. Sorprendente contraste de sabores.
  2. La textura y el sabor que conseguirás.

Los ingredientes

4 contramuslos de pollo 2 cebollas 6 manzanas 1 vaso de zumo de manzana Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra recién molido..

La preparación

epasamos los contramuslos con un soplete por si hubiera alguna plumilla. Esto no es necesario, pero a mí siempre que cocino pollo con piel me gusta hacerlo. Los ponemos en una bandeja de horno y añadimos por encima y entre ellos las dos cebollas cortadas en juliana y las manzanas. No escatiméis en manzanas que serán el acompañamiento, podéis poner algunas debajo de la carne. Salpimentamos y regamos con el zumo de manzana, que sea zumo de manzana natural, no los que venden que son néctar de manzana y con mucha azúcar. Horneamos en horno precalentado con calor arriba y abajo a 220º C unos 40 minutos, de vez en cuando podéis regar con el caldo el pollo. Y ya está, servimos un contrasmuslo por persona acompañado de la cebolla y la manzana...

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