Para que queden justas en su punto. ... degustarlas cocidas o simplemente hechas a la plancha, como en la receta de ........

Aprende a cómo cocer cigalas.. Jornadas Gastronómicas calientes, Para compartir., Una receta muy rica y fácil. Comparte tu gusto .... Deliciosas en cualquiera de sus recetas, la cigala aporta un excelente sabor a paellas y zarzuelas.

Valoración:

  1. Vitaminas y minerales.
  2. No puedes perderte esta receta fácil.

Los ingredientes

1/2 kilo de cigalas medianas 4 tomates maduros 1 pimiento verde 1 cebolla 2 ajos perejil fresco almendras (un puñadito) 800 ml. de agua unas rebanadas.....

La preparación

Calentamos la plancha con unas gotitas de aceite, y cuando esté bien caliente vamos poniendo las cigalas con el ajo picado finamente y sal. Dejarlas unos 5-7 minutos dependiendo del tamaño, y dándoles la vuelta de vez en cuando. De la plancha a la fuente y luego desaparecen.Una receta sencilla y buena...

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